О проведении обучающего семинара
Предприятия индустрии питания, продуктовые магазины, реализующие продукцию собственного производства, рестораны, кафе и столовые организаций (школ, детских садов, больниц и т. п.), в соответствии с п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 и п. 2.1 ст. 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обязаны разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (система, предназначенная для выявления, анализа, контроля и управления рисками при изготовлении пищевой продукции).
В целях обеспечения выпуска качественной и безопасной пищевой продукции предприятиями края, министерство организует проведение онлайн обучающего семинара "Законодательные основы 2024. Практика соблюдения принципов ХАССП" (далее семинар) для предприятий общественного питания и розничной торговли.
Семинар состоится 30 мая 2024 года в 14.00 по адресу: г. Хабаровск, ул. Муравьева-Амурского, 19, ауд. 401. Продолжительность семинара 2 часа.
Семинар проводится на безвозмездной основе.
Спикер мероприятия: Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Колганова Наталья Николаевна.
Министерством прорабатывается вопрос о возможности подключения к Семинару в формате ВКС. Ссылка на подключение к семинару будет направлена дополнительно.
В случае принятия решения об участии в мероприятии, просим Вас до 20 мая 2024 года сообщить на адрес эл. почты adm_econ@bikinadm.ru следующую информацию: ФИО участника, наименование организации и адрес эл. почты.
Оставить сообщение: